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Pastel de los Goya - Asociación de Confiteros de Valladolid

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Con motivo de la 38º Gala de los premios Goya, desde la asociación hemos elaborado una nueva creación, el Pastel de los Goya. Se trata de un bizcocho con aroma de tomillo combinado con una suave mousse de queso Entrepinares, que aporta una textura cremosa y un sabor inigualable. El toque final lo da un brillo de miel de los Montes Torozos, añadiendo una dulzura natural y sutil. Este delicioso contraste de sabores se logra gracias al uso de ingredientes de la más alta calidad como la nata fresca y la leche Gaza.

comentarios (5)
inconformistadesdeel67
:-) Hoy estamos sembraos.

media
1    k 40
function
No sé si hay más expectación por conocer los ganadores o por conocer el próximo cerdo a ser despellejado por el #metoo patrio.
0    k 20
Elmo
En los Goya deberia haber un premio al mayor subvencionado y que menos ha devuelto de esta.
0    k 13
squanchy
El aroma tomillo para las carnes se viene muy bien pero para un pastel no sé. Un pastel debe oler a cítricos, a canela, a anis, a clavo,...
1    k 40
tommyx
#4 a mi tanto hierbajo aromático en los platos me tira para atrás
0    k 20
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