Así se filetea un cocodrilo

Filetea tu cocodrilo. Un vídeo que nos enseña como se limpia, pela y se saca toda la carne de un cocodrilo. Al igual que el cerdo, de estos reptiles se aprovecha todo. Aviso: Vemos un bicharraco gordo siendo descuartizado, puede herir sensibilidades, pero piensa que solo es comida con sabor a pollo.