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Ésta es la mejor estrategia para hacer que la gente coma de forma más sana de una vez por todas

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"Comer menos y hacer más ejercicio" es el mantra más repetido cuando se pide consejo sobre cómo perder peso y adquirir hábitos de consumo saludable. Pero no es, ni mucho menos, el único. Hay quien dice que lo mejor es no comer a partir de una determinada hora -el ayuno intermitente-, eliminar de la dieta determinados grupos de nutrientes -como los carbohidratos- o incluso quienes simplemente recomiendan evitar comer fuera de casa.

comentarios (1)
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brexit
Ayer vi un titular, "las frutas que más engordan", y pensé que sería igual de correcto hablar de "las frutas más nutritivas".

Hoy en día la comida es un tema de fe, lleno de dogmas absurdos y sin fundamento.
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