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Arguiñano: receta fácil de canelones de verdura con carne

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Karlos Arguiñano reconoce que la receta de canelones de verdura con carne lleva algo de trabajo, pero conseguirás un plato que "parece festivo" de una forma muy fácil siguiendo los pasos del cocinero.

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Replicante
La mía :

Para el relleno, morcillo, hígado de pollo, chalota francesa, vino de Jerez y un poquito de bechamel.
Para la bechamel, harina, leche, sal y nuez moscada.
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