#2 Es que ni el cielo ni el agua son azules, lo de los colores es más una convención humana que una realidad física. La luz visible está formada por ondas electromagnéticas dentro de un rango; estas ondas inciden sobre la superficie de los objetos (o atraviesan aquellos que no la tienen) y la mayor parte de las frecuencias son absorbidas, las que no lo son constituyen justo el color que le asignamos a un objeto, el color que vemos; así que de un cierto modo se podría decir que el color que vemos de un objeto es justo el que no tiene el objeto, el que ha rechazado, rebotado, pero como eso es anti intuitivo, por convención decimos que el color del objeto es justo ese (y porque mucho antes de conocerse la estructura atómica de la materia y las propiedades de la luz, la gente ya lo usaba así ).