#1 pues cuando voy de vez en cuando a Valladolid veo que también hay mucho sitio de estos de chichinabo posmoderno, pero los sitios tradicionales siguen ahí y es donde acabo siempre (y siempre están petadisimos), ... una ciudad de interior sin mar cerca que tiene un bar donde hacen unas sepias a la plancha espectaculares, y otro sitio que se llama La Mejillonera, también espectacular por las salsas con las que se acompañan los mejillones o las simples bravas .... que le den a los tatakis. Y los lechazos .... buah, no sabéis lo que es bueno
#2 ah nononono. Si es lo bueno de ser de ahí, sé de sitios que están "en mala localización" (vamos, lejos de por donde pasa el turisteo todo) que siguen a tope pero me da un poco de pena verlo todo más enfocado al turismo que a otra cosa. También entiendo que, a fin de cuentas, lo hacen porque les sale rentable pero me veo como un extraño ahí
