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Controles de precios en productos de supermercado en Argentina entre 2007 y 2015 [ENG]

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Estudiamos el impacto de los controles de precios dirigidos a los productos de los supermercados en Argentina entre 2007 y 2015. Utilizando métodos de web-scraping, recopilamos los precios diarios de los productos controlados y no controlados y examinamos los efectos diferenciales de la política sobre la inflación, la disponibilidad de productos, la entrada y salida, y la dispersión de precios. En primer lugar, mostramos que los controles de precios sólo tienen un efecto pequeño y temporal sobre la inflación que se invierte tan pronto como se levantan los controles. En segundo lugar, en contra de la creencia común, encontramos que los bienes controlados están siempre disponibles para la venta. En tercer lugar, las empresas compensan los controles de precios introduciendo nuevas variedades de productos a precios más elevados, lo que aumenta la dispersión de precios dentro de las categorías estrechas. En general, nuestros resultados muestran que los controles de precios específicos son tan ineficaces como las formas más tradicionales de control de precios para reducir la inflación agregada.

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