Hace apenas una semana una noticia revolucionó los medios y las redes sociales: la "nueva bebida vegana" que triunfa en Londres es horchata, titulaba entonces este diario. Dicho hallazgo comercializado con gran aceptación por la marca Tigermylk y elaborado con tigernuts (chufa) no es más que nuestra bebida con más tradición, la horchata.
Ante esta situación, el Consejo Regulador D.O. Chufa de Valencia y la agencia creativa Rosebud han decidido responder a los británicos en un divertido video con un mensaje claro y conciso: "This is Horchata". La pieza audiovisual, protagonizada por agricultores de la Denominación de Origen y rodada en Alboraya, repasa los inventos más famosos de la historia (la rueda, la bicicleta, la radio, el fuego) para evidenciar desde el humor la falta de originalidad de la creación británica.
El mensaje de "This is Horchata" se hace eco de las respuestas de los usuarios en las redes sociales, que ante la noticia del descubrimiento británico estallaban con tuits como "Pero cómo que "new vegan milk", hijos de puta, si es horchata" o "Ojo cuidao que han descubierto la horchata".
De hecho, la "tigermylk" se anuncia como una bebida centenaria africana, lo cual ha despertado una "gran indignación" en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, ya que en Valencia llevan elaborando horchata "desde hace al menos ocho siglos". La D.O. ha contado con la ayuda de la agencia Rosebud, que fue quién tuvo la iniciativa de responder a semejante "descubrimiento".
Recientemente, Rosebud ha sido reconocida como mejor agencia de la Comunitat Valenciana y sin duda esta iniciativa pone de manifiesto el compromiso y el amor de la agencia por su tierra. El video ha sido producido en colaboración con la productora Corinne Films.
Producción de Chufa en Valencia
La chufa se cultiva en 19 términos municipales de la comarca valenciana de l'Horta Nord, en los que se dan unas condiciones climáticas y de suelo determinantes que la convierten en la única zona de Europa en la que se produce este singular tubérculo. El Consejo Regulador estima en esta campaña de recolección una producción que superará los 8.5 millones de kilos de chufa tierna, de los que la práctica totalidad estarán amparados por la D.O. Chufa de Valencia.
