Resumen:
- Menos de 3€/kg ahorra en calidad del trigo
- Las mejores son las italianas: De Cecco > Garofalo > Barilla
- Solo Mercadona y Corte Inglés salvan los muebles.
No me gusta que cocinen la pasta según las instrucciones, hay que seguirlas, pero en última instancia hay que morder la pasta y ver si está al dente.
También varía mucho si la enfriamos con agua, aunque prefiero hacerlo con la salsa.
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- Menos de 3€/kg ahorra en calidad del trigo
- Las mejores son las italianas: De Cecco > Garofalo > Barilla
- Solo Mercadona y Corte Inglés salvan los muebles.
No me gusta que cocinen la pasta según las instrucciones, hay que seguirlas, pero en última instancia hay que morder la pasta y ver si está al dente.
También varía mucho si la enfriamos con agua, aunque prefiero hacerlo con la salsa.