Cuando engañador y engañado llegan a un consenso: a propósito de las vacas de Casado
La descomunal (y sobre todo artificial) polémica que se ha generado a raíz de las declaraciones de Garzón, tiene como trasfondo la siguiente realidad: hay explotaciones ganaderas en las que las vacas se tiran la práctica totalidad del tiempo desde su infancia hasta su muerte en un cubículo donde literalmente no pueden dar un paso. Esto ahorra muchísimos costes a los ganaderos pero genera un sufrimiento bestial a los animales. Ese sufrimiento y lo absolutamente insano de la vida que llevan, repercute en la calidad de la carne, pues obviamente no tiene la misma salud el individuo que hace…