Uno de cada tres pescados que se consumen en España están infectados con anisakis
23 visitas
| votos: 7 · 0
| karma: 77
| 0
En el Cantábrico, el riesgo de consumir pescado contaminado es de un 50%. Ingerirlo puede producir infecciones gastrointestinales o alergías que pueden complicarse con un shock anafiláctico.
