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Tortilla de patata más saludable (con poco aceite y ¡al microondas!)

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¿Se puede hacer una tortilla de patatas sin prescindir del sabor y la textura original pero con 1/4 de las calorías?¿Puede mantenerse la calidad sin tener que freír las patatas en medio litro de aceite? Se puede, y yo te voy a enseñar como. Hoy hacemos una tortilla sanota al microondas con algunos trucos para que si no lo dices, nadie note que es una tortilla hecha al microondas y casi sin aceite.

comentarios (12)
comentarios cerrados
Angua
Desde que descubrí esta receta siempre la hago así... Y lo más importante: ¡con cebolla!
4    k 77
inconformistadesdeel67
#1 @sincebolla no va a estar de acuerdo. xD
2    k 60
Sure
Caliente casi te puedes comer cualquier tortilla, otra cosa es que se quede fría y como un ladrillo...
2    k 60
Roundpixel
#4 lo que ocurre frecuentemente cuando no lleva cebolla
2    k 60
Sure
#5 Pero si echas cebolla ya mo es tortilla de patatas.
2    k 59
Roundpixel
#6 si le echas sal imagino que tampoco
1    k 40
Sure
#8 Sure
 *
#7 Además de cebolla puedes echarle mucas cosas a la tortilla de patata, pero ya no sería...
0    k 20
Roundpixel
#8 Si a lo básico le añades condimentos sigues teniendo tortilla de patatas, pero con algunos condimentos la tortilla gana
0    k 20
Sure
#10 Hace mas unas buenas patatas bien escurridas, huevos de casa y un buen aceite.
0    k 20
fermin
Mariconadas. Las papatas hay que freirlas con aceite de oliva, para darle el sabor, si no no valen para nada. ¿Cómo no va a notar nadie que la has hecho sin casi aceite y en el microondas? Y eso de dejarla a medio hacer es un asco. Y sí, se puede comer fría del frigorífico... hecha del día anterior también es muy buena.

Por cierto, el problema del colesterol y la gordura es por comer demasiados hidratos de carbono y azúcares, tomar grasas "buenas" (como el aceite de oliva), te va a producir muchos más beneficios que problemas. La gente tiene una falta de educación en cuanto a la nutrición brutal.
1    k 36
Siyo
Gracias por la receta.
0    k 16
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