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El problema ecológico (y la solución bio) de las cápsulas de café

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Tomar un café de cápsulas monodosis quizás no tenga esa cremosidad del clásico espresso, ni el toque bohemio de las viejas cafeteras italianas. Pero es cómodo, rápido, y la amplia variedad de sabores y tostados hacen que los más sibaritas puedan cambiar de gusto cada día. Estas pequeñas cápsulas, sin embargo, tienen un problema: sus materiales no son biodegradables. Cada cápsula de seis gramos de café requiere otros tres gramos de envoltorio, que en su mayoría son aluminio y plástico que no se recicla, o que se tira en el contenedor equivocado.

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comentarios (1)
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Sigue siendo un problema aún usando cápsulas biodegradables. Producir esas cápsulas igualmente tiene un coste energético inexistente en los paquetes de café de siempre. Estos paquetes los puedes compartimentar previamente y obtienes el mismo efecto.
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