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Pabellón criollo venezolano. Arroz con carne mechada y caraotas

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Cómo hacer un pabellón criollo. Receta tradicional de la cocina venezolana a base de arroz blanco cocido, carne mechada guisada, alubias negras o caraotas y plátano. Si hay un plato típico por excelencia de la cocina venezolana ese es el pabellón criollo, una bomba calórica compuesta de arroz blanco cocido, carne mechada guisada, alubias negras – también llamadas caraotas – y plátano macho frito. A menudo también llega a la mesa acompañado de una porción de queso blanco llanero, que también se sirve con arepas en el desayuno o la cena.

comentarios (1)
comentarios cerrados
squanchy
A estas horas no nos pogas eso, hombre ¡Qué apetitoso!
1    k 40
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