Yo he visto muchos jamones con parásitos. Demasiados. Ya cuando me apetece jamón, compro un paquetito de 100 g. para matar el deseo y nada de comprar una pieza entera.
#2 Le salen unos arácnidos de color blanquecino casi transparente. Muy pequeños, pero que se ven a simple vista. Una persona mayor p.e. tiene dificultades para verlos. Cortas una loncha, y de repente aparecen sobre la superficie del jamón.
#6 Pues a saber cuántos de esos te habrás comido, porque es habitual cuando esto se detecta que congelen la pieza de jamón para matar los bichos, y hala, a ponerlo a la venta.
Yo tuve plaga de ácaros en la cocina y es un puto asco. No sólo tiré toda la comida de la despensa, llegué a tirar algunos muebles. Desde entonces tengo todo en botes herméticos. Se supone que proliferan con calor y humedad.
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