John Harvey Kellogg, el gurú de la vida sana
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A finales del siglo XIX, Kellogg defendió un estilo de vida sano y una dieta equilibrada en la que los cereales fueran la base principal. Pero Kellogg también tenía un lado oscuro: era un firme defensor de la eugenesia e ideó distintos métodos para eliminar el deseo sexual en sus pacientes, ya que consideraba que perjudicaban seriamente la salud.
