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inconformistadesdeel67
#2 Se ve que son más humildes que nosotros con la tortilla española. :-)
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squanchy
#3, es que la creó un chef llamado Olivier
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inconformistadesdeel67
#4 Ah, bien. Desconocía ese dato. Gracias, algo más que aprendo.

Pregunta: ¿La tortilla española es invento de alguien también?
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Roundpixel
#4 Aunque no es exactamente igual que la ensaladilla típica de por aquí, es evidente que parte de esa receta; allí suele llevar algún que otro encurtido en vinagre que aquí no se estila tanto
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squanchy
#6 yo la he comido aquí con aceitunas, y con zanahoria rallada por encima.
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Roundpixel
#7 y yo, pero los pepinillos o cebolla encurtida no son tan habituales, y le dan un toque menos dulce a la Olivier, y las alcaparras que también ayudan
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