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Cyberloaf
¡NUNCA USEIS GALLETAS MARÍA! ¡SACRILEGIO!

Las digestivas o de avena se empaparán igualmente de mantequilla pero queda algo que puedes "morder", en vez de la pasta densa y amorfa que dejan las maría.

La tarta de queso es muy sencilla:
- Philladelphia + nata
- Galleta avena + mantequilla
- Mermelada y frutas dulces

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macarty
#1 te odio. Mucho. Pero desde el cariño

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Cyberloaf
#2 Ayer chuletón de Segovia de 900g, y le clavé los 63ºC que marca el termómetro para la carne poco hecha.

Siempre pensé que me gustaba la carne "pasada", y me parece que es que me la han servido CRUDA demasiadas veces.

Por un termómetro de 10€ he aprendido que la mayoría de asadores no saben asar.
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macarty
#4 o que no eres un leon del serengueti :troll:
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Cyberloaf
#3 ¿Bizcocho? Si es borracho me ofrezco voluntario para un misión suicida.

Lo de la gelatina perfecto, incluso frutos amargos...
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 #7  » ver comentario
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